杏子さま
　まず、“つる”と“巻ひげ”を区別しましょう。インゲンマメ、クズなどつる植物ですが、巻ひげを持っていません。キュウリ、ニガウリ、エンドウもつる植物ですが、巻ひげを持っています。“つる”は茎ですが、巻ひげは茎が変形した場合（ブドウ、ヤブガラシ、フウセンカヅラ）もありますが、キュウリ、ニガウリ、エンドウなど多くの場合、葉の変形したものです。バニラの巻ひげのように根が変形したものもあります。ご質問の件ですが、巻ひげの屈触性運動は、あるものにずうっと接触していなくても、少しの間、接触しただけでも起こります。風などにより動かされ、何かに接触し、その後は接触刺激を受けていないのに巻く場合が多いと思います。何にも接触しなくても、老化がすすむと、巻くことが知られていますので、そのような場合かも知れません。巻ひげは葉の変形したものが多いので、葉に裏表があるように、巻ひげにも裏表があり、裏で接触刺激を感じる巻ひげ、表で感じる巻ひげ、両方で感じる巻ひげがあります。いろいろな植物の巻ひげに触ってみるのも面白いと思います。