一般社団法人 日本植物生理学会 The Japanese Society of Plant Physiologists

第60回低温生物工学会セミナー
アモルファス-食品および医薬品への応用-

開催日時

2015年5月30日~31日

開催場所

東京工科大学八王子キャンパス 片柳研究所

内容

アモルファス

-食品および医薬品への応用―



渡辺啓介(福岡大学 理学部化学科)

「ナノ細孔内における水の凍結現象」

萩原知明(東京海洋大学 食品生産科学科)

「冷凍食品の品質劣化と氷結晶の再結晶化」

川井清司(広島大学)

「食品のガラス化と品質設計」

川上亘作(物質・材料研究機構)

「非晶質の過飽和溶解現象を利用した難水溶性薬物の製剤化」

伊豆津健一(国立医薬品食品衛生研究所 薬品部)

「アモルファス添加剤を用いたタンパク質医薬品とリポソームの凍結乾燥と安定化」

枝重圭祐(高知大学)

「平衡ガラス化法による受精卵の凍結保存」



開始時間、終了時間は予定です。詳しくは後日、掲載されているURLを御覧ください。

http://square.umin.ac.jp/jscc/jp/activities/seminar/60.html

URL

http://square.umin.ac.jp/jscc/jp/activities/seminar/60.html

問い合わせ先

梶原 一人(第60回低温生物工学会大会委員長)