サッポロ生物科学振興財団2023年度研究助成の募集を致します。詳細は弊財団HPをご確認下さい。



概要

１．公募対象研究分野：食品に関する以下の4分野

1) 消費者を知る調査・研究

心理学的実験や情報処理によって、消費者の「味の認知」「嗜好」「購買行動」などを科学的に明らかにする調査・研究

2) 食品機能に関する調査・研究

食品の栄養機能、健康機能、生体調節機能に関する調査・研究

3) 「おいしさ」を創出する調査・研究

原料素材の育種・探索、製造加工の技術開発により、新たな「おいしさ」「食感」を創出する調査・研究

食の安全性を脅かすリスク要因の解明とその制御に関する「おいしさ」を保証する調査・研究

4) 北海道の食産業振興に貢献する調査・研究

新しい食品・作物・加工技術等を通じた、北海道の食産業を支援するための調査・研究



なお、実験動物を用いた調査・研究は助成研究の対象外とさせて頂きます。



２．応募資格

1)　日本国内の大学その他の研究機関に勤務する研究者（学生・大学院生は除く）

個人あるいはグループの方

2)　45歳未満（2023年4月1日現在）の方

3)　原則として過去に本助成を受けていない方

4)　同じテーマ・内容で他の助成・営利企業による資金を同期間に重複して受けていない方



３．金額及び件数 ： 70万円/件×6件程度



４．応募方法：財団HPの助成公募欄から応募用紙、推薦書をダウンロードし、申込方法に則り、メールでお送りください。