あや　さん：

日本植物生理学会　みんなの広場　質問コーナーのご利用ありがとうございます。「大学で桜の染色を研究しております。」ということですが、ご質問は「研究の結果を知りたい」ということになってしまいませんか。草木染めの中でサクラを使用するとき特に「桜染め」と言って、樹皮を使うか材を使うか、媒染剤やｐＨの違いでいろいろの色を出していますね。桜染めの場合はフラバノン系フラボノイドが主な色素と言われていますが、どうしてそうなるのかを調べるのが大学での研究ではないでしょうか。花の咲く前の枝を使用するときれいなピンクに染まると言われていますが、どうしてか？それこそ研究の対象ですね。是非ご自分で、研究をして調べてください。