ステップ　さん

ヒトを含め動物は食塩(塩化ナトリウム)を必ず摂取する必要がありますが、同じ陸上で生きている植物にとって、塩化ナトリウムは必要でないばかりでなく、今回見られたようにガーべラを枯らせてしまいます。一般に陸上植物にとって塩化ナトリウムはこのように、害作用が大きく、海水がかかるとたいていの作物は枯死します(塩害)。

なぜ、塩化ナトリウムが植物に対し害作用をするかについて、本質問コーナーの登録番号0126、登録番号0894、登録番号1048の回答に詳しく述べられていますのでご覧下さい。塩化ナトリウムは水の中ではナトリウム・イオンと塩素・イオンに分かれ(解離し)ますが、植物にとってナトリウム・イオンが害作用をすること、塩素・イオンは余り植物に対し害作用を示さないことが明らかになっています。植物はナトリウムの代わりにカリウムが生育にために絶対に必要ですが、なぜ、植物がナトリウムを利用できないのかは、簡単には解決できない問題です。