ちいちゃん様

みんなのひろばへのご質問有難うございました。「どんな野菜をどんなふうに切ったのか」が書かれていないので、多分、ハクサイとかホウレンソウとかネギのような野菜の葉を根元近くで切り取ったのではないかと想像し、答を書いて見ます。もし、その想像が間違っていたら、「どんな野菜をどんなふうに切ったのか」を書いて質問しなおして下さい。小学５年生ではまだ習っていないかも知れませんが、茎も葉も細胞というものからできています。茎や葉が伸びるのは、この細胞が増えることと、一つ一つの細胞が大きくなることによっています。細胞は茎や葉全体で増えるのでは無くて、増える場所が決まっています。茎ですと先端のほうで細胞が増えますし、葉ですと付け根で増えます。ですから茎の先端を切り取ってしまうと、もう細胞は増えませんので、茎は伸びなくなってしまいます。しかし葉では付け根で細胞が増えるので、付け根を残して葉を切り取っても、細胞は増えます。また増えた細胞は大きくなります。切った後、伸びて来るのはそのためです。