こんにちは。お世話になっております。
先日、登録番号1526の質問をさせていただきました。ご回答、ありがとうございました。その追加の質問になります。宜しくお願いいたします。

昨年、夏の実験では、「酸性雨にはすっぱい成分が含まれているのか？」「すっぱいもの意外でも、朝顔の色を変えることができるのか」という実験をしました。青・水色２種類の朝顔を咲かせ、５種類の溶液をハケで塗り、経過を観察しました。観察は朝７時から夕方６時まで、ほぼ一日見ておりました。花が早くしおれてしまったり、雨が降ってきたりで、結局同じ実験を３度行ないました。

夏の実験結果はすっぱいものは花びらをピンクに変える、だから、酸性雨にはすっぱい成分が入っているということになりました。補足として、苦いものは青緑にする、甘いもの、しょっぱいものは色には影響しないということでした。

経過観察の結果、朝顔の種類や天気によって、開花時間、しおれる時間に違いはあるものの、娘は「青・水色の朝顔は、だんだん赤・ピンク色になってしまう」というとこがハッキリ分かったようで、

「青い朝顔は、どうして赤くなってしまうの？青い朝顔をずっと青くしておくにはどうしたらいいの？」
という実験を、引き続きやってみたいのだそうです。

前回の質問では、上手く要点がまとめられず、申し訳ありませんでした。
資料を探したり、科学館に問い合わせたりもしましたが、どのように進めていいかも分からなかったので、アドバイスをいただければ・・と思い、再度質問させていただきました。

何度もお手数をおかけして申し訳ありません。
宜しくお願いいたします。