一般社団法人 日本植物生理学会 The Japanese Society of Plant Physiologists

植物Q&A

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光合成でできたデンプンはどれくらいの時間でなくなるか

質問者:   会社員   syu
登録番号1695   登録日:2008-07-15
簡単な質問で申し訳ありません。

植物の葉でつくられたデンプンは、糖に変えられてからだの各部に運ばれると思いますが、このデンプンはどれくらいの時間でなくなるのでしょうか。昼に作られたデンプンは、次の日の朝にはすでに全てなくなっているというようなことはありますか、お教えください。
Syu さん

ご質問をありがとうございました。
写真のネガを当てておくとデンプンの蓄積量の違いで像が出来上がるくらいですから、デンプンの消長は意外とはやいようです。次の日の朝にはほとんどなくなっていると見てよいでしょう。もっとも、これは実験材料によって大きく違うのではないかと思います。
簡単な実験ですので、ご自分で確かめて見られるのは如何でしょうか。
JSPPサイエンスアドバイザー
佐藤 公行
回答日:2008-07-22