A・S様

質問コーナーへの再度ご来場を歓迎いたします。回答が遅くなってしまいました。前回の質問への回答で紹介した植物生理学の教科書は読んでいただけた事と思います。浸透圧（現在は浸透ンポテンシャルという概念で扱われていますが）のことも詳しく書かれているはずですので、ここでは簡単にお答えいたします。

１）まず、肥料塩（あるいは物質）の浸透圧という事はありえません。何かの溶液（例えばブドウ糖、食塩など）の浸透圧ということでしょう。浸透圧は溶けている溶質の種類には関係なく、溶質（溶けている分子）の濃度に依存します。ある濃度範囲では比例します。

例えば、硝酸カルシュウム溶液の浸透圧が0.2Mpa(メガパスカル：以前は気圧（atm)という単位を使っていた。）、で、食塩溶液の浸透圧が同じく0.2MPa、また、ブドウ糖の浸透圧も0.2MPaだったとします。これらの溶液にふくまれる溶質の濃度は同じという事になります。ブドウ糖は解離しませんし、この濃度では完全に水にとけますので、すべてのブドウ糖の分子が溶質として働きます。しかし、塩類は解離しますので、解離したイオンが溶質として働きます。食塩の分子が100%水に溶けたとします。食塩と同じモル濃度のブドウ糖の溶液と比べると、浸透圧は食塩水の方が２倍高くなります。しかし、物質の種類により解離度が異なります。同じモル濃度でも同じ浸透圧を示すとはかぎりません。そして解離度は温度に依存します。


２）根による物質の吸収は水と異なって受動的吸収は起こりません。もちろん、細胞内ではなく細胞壁（アポプラスト：登録番号0246, 登録番号0479を読んで下さい））を通って根の組織内への流入は水と一緒に起きます。細胞壁から細胞内へは細胞膜を透過しなければなりませんので、受動敵移動に関しては細胞膜は半透性なので、水以外の分子はそのまま通れません。分子が膜を透過する仕方は前回お答えした通りです。


３）肥料等の塩濃度が高くて障害が起きる主な原因は、これらの塩類のアポプラストにおける濃度が高くなり過ぎた結果、アポプラスト中の自由水（登録番号0479参照）の浸透圧が細胞内の浸透圧よりもたかくなって、水が逆に細胞内からアポプラストへ出てしまう事になるからです。