加藤　さん

ようこそ質問コーナーへ。歓迎いたします。

細胞の中の細胞質では、普通はカルシウムイオンの濃度は百万分の１モル／リットル以下に保たれており、外からの刺激等により一時的にカルシウムイオン濃度が上がった時にはカルシウムイオンで調節されるタンパク質が活性化されるようになっています。高濃度のカフェインは、細胞の中の小胞体に隔離されたカルシウムイオンを放出させて細胞内のカルシウムイオンの濃度を上げますので、本来の調節が狂ってしまいます。また、カフェインは細胞質分裂の際の隔壁の形成を阻害しますので、本来は二つに仕切られる細胞が仕切られなくなってしまいます。このようなことで、成長阻害が起きるのだと思います。

さて、0.1g/45mlの時の方が0.07g/mlの時よりも良く育ったとの事、何か理由があるのかもしれませんし、たまたまかもしれません。課題研究をされているので、たまたまではないように複数の植物で実験されていると思いますが、さらに入念に、それぞれ３つずつ以上の容器で実験することをお薦めします。さらに科学的に実験を行うなら、統計処理（Studentのt-検定)を行うと良いでしょう。

http://www.gen-info.osaka-u.ac.jp/testdocs/tomocom/ave.htmlのサイトに説明があり、また、自動的に計算してくれます。まずは入念な実験で再現性を試してみましょう。