みょうがを植えてあったところに、水仙の球根を植えてしまいました

花が終わり、水仙を移植しようと思い、掘り起こすと、みょうがの根があちこちに伸び、なかなか掘り出すのに苦労しました

水仙の球根は取りましたが、球根から出ていた根は土に残ってしまいました

水仙は食べると、毒があると聞きましたが、上記のような状況の場合、みょうがを取り、食べても問題はないのでしょうか