T.D.L.M.O.　様

ご質問をありがとうございます。

　振動や接触が繰り返されると、植物の茎の伸長成長が抑制され横方向への肥大がおこり、背丈が低く太く丈夫な植物になります。これは振動や接触といった物理的刺激によって一過的に発生されたエチレンの作用によることが知られています。
　エチレンの肥大効果は芽生えを用いてくわしく研究されています。どのようにして肥大がおきるかについては細胞壁のセルロース微繊維の配向（並び方）が関係しています。いろいろ省略して、ごく簡単にいいますと、エチレンが無いときにはランダムに並んでいた微繊維はエチレンの存在下では、茎の軸と平行の方向へと並ぶようになります。成長するとき吸水がおき細胞内の圧力が高まりますと、微繊維と微繊維の間隔を開く方が伸びやすいので、横方向へふくらむ肥大がおこります。
　落葉や休眠は、日長や温度の変化を感受しておこります。落葉では葉で生成されたエチレンによっておきますが、休眠は芽でアブシシン酸という植物ホルモンの濃度が増加することによっておこります。アブシシン酸の濃度がたかまらない場合もあるようですが、その場合には、休眠から醒める時にはたらくジベレリンなどが減少して相対的にアブシシン酸の比率が高まるということです。落葉と休眠でははたらくホルモンが異なりますので、落葉しても休眠に入っていきます。
　なお、みんなのひろばの植物Q&Aの登録番号3666, 3159, 2367なども参考になるかと思います。