ゆきえ　さん

日本植物生理学会・みんなのひろば・質問コーナーに、質問をお寄せ下さりありがとうございます。
簡単ですが、下記のように回答させていただきます。

（回答）
一般的に言って、ロゼット葉に限らず、実験の目的に応じて、子葉・根などの栄養器官や生殖器官を材料として遺伝子応答が調べられます。
ロゼット葉は、光合成をさかんに行う栄養組織で、成長段階でシロイヌナズナの主要な部分を占めているので、実験材料として選ばれることが多いのだと思います。