さくま　様

みんなのひろば　植物Q＆Aに質問をお寄せいただき有難うございます。
切り枝が水を吸う場合に一番大きな抵抗が道管内部の水の移動にかかる場合には、さくま様の考えが正しいように思います。切り枝がストローのようなものである場合にも、さくま様の考えは正しいと思います。しかし、道管に入りるまでの水の移動に大きな抵抗がある場合には、答えは違ってきます。

生きている植物体の中ではたらく実際の道管や仮道管の先端は、スパッと切れた開口部が水に接しているわけではありません。先端は閉じていて細胞壁におおわれています。道管や仮道管は死んだ細胞です。その周りの生きた細胞が囲んでいます。土壌の水は細胞壁の隙間を通る場合も細胞の中を通る場合もありますが、皮層細胞の細胞壁には疎水性のリグニンやスベリンが沈着したカスパリー線があるため、細胞壁経路は絶たれ、一度は細胞膜を横切って道管に到達することになります。道管に到達した水は道管の細胞壁に沁み込み道管内部を地上に向かって動きます。根の先端から数 mm程度がさかんに水を吸収しますので、水は道管の先端付近からのみから道管に入るわけではありません。側壁からも多くの水が道管にはいります。道管の細胞壁は撥水性は強くなく、かといって吸取紙のように濡れやすくはないようです。少なくとも道管の内側については、道管内部の小さな水滴の接触角度などから判断が可能です。

切り枝の場合には、道管の切り口はスパッと切れているかもしれませんが、それでも水を吸収するのは切り口だけではなく道管の側壁からも吸収されるでしょう。ならば、道管側壁のなるべく多くの面積から水が吸収されるようにした方が良いと思われます。供給面積が大きくなるという登録番号2163の勝見先生の回答はこの意味です。

簡単な実験も可能だと思います。使うのは適当な太さのチューブだけ。チューブに水を入れて枝を差し水平に保ちます。もう一端の水面の高さを調節することで一定の静水圧をかけ、枝の端から滴る水滴の体積を測定します。簡単には単位時間当たりの水滴数を数えればいいです。果たして切り口が垂直の場合、斜めの場合、切り込みを入れた場合などでどうなるでしょうか？組織をなるべくつぶさないように、枝や茎は鋭利なカミソリなどを用いて切るとよいと思います。もし、実験なさったら、結果を教えてください。

花屋さんや華道のサイトを調べると、実際には、バクテリアやカビの繁殖などの問題が大きいようですね。